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茯苓的栽培条件
1、营养:茯苓菌丝的纯培养过程中常用土豆汁、松木屑、松木片作综合营养源,或使用葡萄糖、蔗糖、米糠等作碳源,氨基酸、蛋白胨等作氮源,磷酸二氢钾、硫酸镁、硝酸镁、硝酸铵、熟石膏等作矿物质来源,为保证茯苓菌丝对各种矿质元素的需要,配制培养基时使用天然水而不使用蒸馏水 。
2、温度:菌丝体在10~35℃均可生长,最适温度为23~28℃ 。 高于35℃,菌丝体易老化,持续时间较长或温度过高,则引起死亡,20℃以下生长缓慢,0~4℃的低温可保藏菌种 。
3、湿度:菌丝体及菌核生长发育要求土壤含水量20%左右,子实体的形成需要空气相对湿度70~85%的环境 。
4、Ph值:茯苓生长的土壤PH3~7,栽培中土壤PH4~6为好 。

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茯苓的接种管理
1、菌丝引:菌丝引接种选晴天,将窖内中、细木段的上端削尖,然后将栽培种瓶或袋倒插在尖端 。 接种后及时覆土3厘米 。 也可把栽培种从瓶中或袋中倒出,集中接在木段上端锯口处,加盖1层木片及树叶,覆土 。
2、肉引:肉引接种据木段粗细采取上二下三或上一下二分层放置 。 接种时用干净刀剖开冬种,将苓肉面紧贴木段,苓皮朝外,边接边剖 。 接种量另据地区、气候等条件而定,一般50千克木段用250~l000千克种苓 。
3、木引:木引接种将选作种用的木段挖出锯成2节,一般窖用水引1~2节 。 接种时把木引和木段头对头接拢即可 。 接种季节随地区而异,气温高的地区4月上旬进行,气温低则可于5月上旬至6月接种 。 接菌后3~5天菌丝萌发生长,蔓延开要10天 。 此期要特别防治白蚁为害 。 接种后3~4个月可结苓,结苓时不要撬动木段,以防折断菌丝 。 结苓期茯苓生长快,地面常出现裂缝,应及时补上填缝并除去杂草 。

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