粉丝炒不断的小妙招,炒出来的粉丝味道鲜美,吃起来更加入味( 二 )
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8、再将拌上色和入味的粉丝下锅 , 用筷子快速的将粉丝划散 , 粉丝可以将锅里少许的汤汁吸收掉 。
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9、等到锅里的食材都炒熟 , 也都已经入味了 , 这时就可以将胡萝卜丝倒进锅里 , 这样能起到点缀的作用 , 炒出来的菜色会更加诱人 。这样一份美味的炒粉丝就搞定了 , 要是喜欢吃辣的话 , 还可以搭配一些辣酱来炒 , 辣辣的吃起来更加过瘾 。
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烹饪贴士:
1、粉丝要用温水来泡 , 然后捞出来控水 , 这样粉丝的韧性会更好 , 不容易断 。
2、想要粉丝上色更加均匀 , 泡软后可以搭配各种调味料拌匀 。
3、能吃辣的话 , 还可以加一些辣酱来炒 。
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